Geerd en Joris van Geel plantten dit jaar 4 hectare zoete aardappels. De afgelopen twee jaar teelden ze kleinere stukken als proef. Het gewas lijkt kansrijk. Het ligt met de naam Zoete Pieper in de winkel.

De broers nemen het akkerbouwbedrijf van hun ouders in Lage Zwaluwe over. Ze worden daar de vierde generatie boeren. ‘Het is aan ons om onze stempel erop te drukken’, zegt Joris van Geel. ‘Daar krijgen we nu de kans voor.’

De jonge ondernemers oriënteren zich eerst op de beste koers voor het bedrijf. Grond is heel schaars in de regio. Verwerking of een nieuwe teelt zijn opties. Bij hun zoektocht stuiten ze op proefboerderij de Rusthoeve op de zoete aardappel. In 2017 planten ze een hoekje van 200 vierkante meter als proef.

Lees verder bij "Nieuwe Oogst"